Počasí na Bali Během období sucha, které je mezi měsíci dubnem a září navštěvuje Bali nejvíce návštěvníků a teploty jsou vůbec jen trošičku vyšší než v ostatních měsících. Během období sucha se dají ještě očekávat občasné srážky.
Jak jsme se při hledání pláže zatoulali do 5-ti hvězdičkového resortu Ráno se probíráme časně i bez budíku. Využijeme toho a jdeme ještě před snídaní na průzkum nedaleké pláže u hotelu Hilton. Na Tripadvisoru jsme se dočetli, že se tam dá dostat, přestože se jedná o soukromou pláž Hilton beach.
Opouštíme zvířecí vilu Ranní probuzení nám opět zařídí zvuky nějakého ptáčka zpěváčka, který nám sedává na střeše. Spolu s gekonky a cvrčky je to hotový orchestr 
Máme dost času na to, abychom si zabalili saky paky, bohatě posnídali vajíčka s balijskými buchtami a na 10:00 hod. byli připraveni u silnice nad vilou. Ještě předtím … Pokračování textu 14. den – Přesun z Ubudu na ostrov Gili Air
Cenné informace od nomáda žijícího na Bali Ráno v 8:30 máme sraz v Cleans cafe na snídani s Davidem, který na Bali žije s přítelkyní z Východního Timoru. Je to moc sympatický člověk, digitální nomád, specialista na Facebook reklamu.
Jóga na Bali Ráno vstávačka v 8:30 a jde se na ranní jógu. Hedvika (Viky) se ujala role předcvičovatelky. Začínáme základním pozdravem slunce, přes různé protahovací cviky až po stoj na hlavě Matěj už ho udělá v pohodě v prostoru – šikula. Po cvičení následuje skok do bazénu a zasloužená snídaně, kterou si dnes … Pokračování textu 8. den – Jóga na Bali a návštěva místní školy
První ráno v naší vile Dneska jedeme těžce bez budíku a vstáváme až kolem 10 hod, kdy nám přijde Nyoman udělat snídani (řekla si 200 000 IDR za práci + suroviny). Je skvělé, když může den zažít koupačkou v bazénu, který je pár kroků od postele Ke snídani nám naše domácí připravila čerstvé ovoce … Pokračování textu 7. den – Ubud – řízení skútru na Bali – working ve vile
Balijská snídaně a odjezd ze Seminyaku Na dnešní ráno jsme si v hotelu objednali místní typ snídaně – oblíbené lokální Nasi goreng – donesli nám smaženou rýži s kousky kuřete včetně kůžiček a kostí + mango + pár kousků ovoce dohromady.
Taky máte chuť na něco sladkého a zároveň nechcete moc hřešit? Mám pro vás tip na rychlé barevné muffiny plné proteinu, oříšků a ovoce. Můžete si je dát s chutí a bez výčitek. Co třeba ke kafíčku nebo na snídani, na lehkou svačinu? 
Tento recept vznikl velice spontánně. Aneb když nemáte vločky, použijte rýži. Zároveň … Pokračování textu Letní rýžové muffinny s ovocem (bez mouky a cukru)
Ingredience: 1 banán 3 lžíce mandlové mouky 2 vejce 1 lžíce kokosového oleje Postup: 1. Rozmačkáme banány a smícháme v míse se zbytkem surovin. 2. Na rozehřátou pánev na rozpuštěném oleji rozprostřeme lžící směs. 3. Děláme asi 2-3 minuty z každé strany, dokud nejsou mírně hnědé. Lívance můžeme ozdobit skořicí, ovocem, kokosem či oříšky.
Ingredience: Zelenina: 1/4 dýně hokaido 1 červená řepa 5 zelených paprik 5 mrkví Směs na polití zeleniny: 5 lžic olivového oleje 2 lžičky kurkumy 2 lžičky drceného kmínu 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky pepře Postup: Troubu předehřejeme na 200°C. Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kostky nebo proužky, dáme na plech vyložený pečícím papírem. Olivový … Pokračování textu Pečená zelenina s kurkumou